雖然我也感覺這問題有點奇葩,但就是靜靜的想知道,要是做散白酒, 一斤的散白酒能給我?guī)矶嗌俚睦麧?/span>....散酒的利潤一般是多少？20元一斤散酒散酒利潤多少？賣散酒的店面能掙錢嗎？

散酒的利潤

散酒的利潤，根據(jù)我們醉開心幾百家門店的數(shù)據(jù)簡單的核算就是：

利潤約=營業(yè)額*70%-房租

其余的30%，包括進貨價、物流費、活動費用，比如5送1等。當然不同的店也有稍微的變化，比如如果你門店售賣的散酒價格比較低，那么成本就比較高，利潤少。如果你可以售賣的價格越高，那么成本越低。對應的利潤率也更高。

散酒經(jīng)營起來比較簡單，最核心的費用主要就是進貨費，房租以及營銷成本，其他的比如水電費用都比較少，人工方面一般都是店老板自己經(jīng)營的。門店裝修、酒壇等都是醉開心散酒加盟品牌方免費提供的。

散酒經(jīng)營特點

散酒經(jīng)營的特點就是每個店每天都開門接客，再加上前期的免費贈送活動，基本就不會賠錢。因為散酒在三四線縣城及農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)擁有大量的消費人群，喝散酒的人回頭率也非常高，不怕沒有客戶。

提升利潤率

你要想賺錢就必須提高客戶的客單價，提升客單價，分享3個技巧

技巧1：不斷贈送比客戶平時喝的高一個檔次的酒，當客戶的口感提升之后就很難下來了，這樣他就會一直不斷消費更高價格的酒。

技巧2：就是要發(fā)展封壇定制業(yè)務，封壇定制聽起來很復雜的，其實很簡單。就是在店內(nèi)準備一些玻璃壇子，罐罐等等?，F(xiàn)在私人定制，節(jié)日定制，禮品定制都比較流行，客戶在有需求的時候就可以定制一壇。

技巧2：散酒另外一個高客單價群體就是用來泡酒的。泡酒一般一次性泡的比較多，而且因為泡酒需要長時間喝，所以說購買的酒一般價值較高。特別是泡藥材用的。

散酒的核心消費市場，是因為現(xiàn)在超市賣的光瓶酒價格都達到了30~50元的價格帶，30以下客戶只能選擇后散酒，所以20元到30元左右就是散酒的核心消費區(qū)間。抓住這類客戶，然后在店里增加一些高價值的品類，同時發(fā)展定制業(yè)務、泡酒業(yè)務等都是提高客單價的好辦法，也是提升利潤的好辦法。

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